Bảng mô tả công việc của một số vị trí trong ngành Nhà hàng - Khách sạn (Phần 1)
Sự thành công của bất cứ nhà hàng - khách sạn nào cũng phụ thuộc nhiều vào các nhân viên. Sau đây là bảng mô tả công việc của một số vị trí.
Trong ngành dịch vụ F&B, tiền tip đã trở thành một phần quan trọng không thể thiếu trong cơ cấu thu nhập của nhân viên. Tại Việt Nam, mức tip thường dao động từ 5-10% tổng hóa đơn, đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng cao cấp, khách sạn và quán cà phê phục vụ khách nước ngoài. Tuy nhiên, việc phân chia tiền tip một cách công bằng và minh bạch vẫn là thách thức lớn đối với nhiều chủ doanh nghiệp F&B.
Sự thành công của bất cứ nhà hàng - khách sạn nào cũng phụ thuộc nhiều vào các nhân viên. Sau đây là bảng mô tả công việc của một số vị trí.
Nhân viên Telesales là những người chịu trách nhiệm liên hệ trực tiếp với khách hàng thông qua điện thoại, để bán hàng hoặc hỗ trợ bộ phận Kinh doanh.
Phỏng vấn rất quan trọng trong quy trình tuyển dụng nhân sự. Nhà tuyển dụng cần chuẩn bị kỹ bộ câu hỏi để tìm ra ứng viên phù hợp nhất.
Kaizen là một triết lý của Nhật Bản tập trung vào việc từng bước nâng cao năng suất bằng cách thu hút sự tham gia của tất cả nhân viên và làm cho môi trường làm việc hiệu quả hơn
Tiếp thị trực tiếp thì doanh nghiệp sẽ làm việc trực tiếp với phân khúc khách hàng đã được xác định thông qua một hoặc nhiều kênh marketing.
Tại Việt Nam, doanh nghiệp vừa và nhỏ từ lâu vẫn được coi là một phần trọng yếu. Tuy nhiên, các doanh nghiệp này đang gặp 10 vấn đề phổ biến sau.
Tổng hợp những bộ phim truyền cảm hứng cho dân văn phòng: The Internship, The Pursuit of Happyness,....
Nên deal lương Gross hay Net, khi đã biết đầy đủ và hiểu đúng cách tính lương, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể xác định tổng thu nhập.
Top những nghề sẽ biến mất trong tương lai thường được nhắc đến là: Nhân viên thu ngân, Nhân viên tiếp thị qua điện thoại,...
TVC là viết tắt của "Television Commercial", đồng nghĩa với quảng cáo trên truyền hình. Thường có độ dài ngắn, từ 15s đến 60s.
Sau đây là Bộ câu hỏi phỏng vấn lễ tân khách sạn chẳng hạn như giới thiệu bản thân, điểm mạnh điểm yếu của bạn,…
Phễu marketing cho bạn biết công ty của bạn phải làm gì để tác động đến người tiêu dùng ở những giai đoạn nhất định.