Kinh nghiệm kinh doanh “1 vốn 4 lời” cho các nhà hàng
Ước mơ được kinh doanh riêng không quá khó khăn khi bạn nghĩ đến chuyện sở hữu một nhà hàng. Nhưng muốn thành công thì bạn cần chọn hướng đi đúng.
Nút thắt cổ chai (bottleneck) hay còn gọi là sự tắc nghẽn quy trình. Gây ra sự gián đoạn cho luồng công việc và sự chậm trễ trong quá trình sản xuất.
Ước mơ được kinh doanh riêng không quá khó khăn khi bạn nghĩ đến chuyện sở hữu một nhà hàng. Nhưng muốn thành công thì bạn cần chọn hướng đi đúng.
Mô hình SWOT bao gồm 4 yếu tố quan trọng trong doanh nghiệp, đó là S - Điểm mạnh, W - Điểm yếu, O - Cơ hội và T - Thách Thức.
Mô hình 5m viết tắt của Manpower, Material, Money, Machines, Method. Mô hình được đánh giá cao vì tạo được sự ổn định trong quá trình quản lý.
Những bí quyết sau sẽ giúp người quản trị doanh nghiệp truyền cảm hứng, năng lượng tích cực và tạo sự tin tưởng từ phía nhân viên của mình.
Quy trình kinh doanh là một chuỗi các bước có mối liên hệ với nhau, được giao cho các bộ phận liên quan thực hiện các nhiệm vụ cụ thể.
Nguyên tắc Horenso tạo nên phong cách làm việc nhóm cực kỳ chuyên nghiệp của người Nhật. Mục đích là giúp tối ưu giao tiếp ở nơi làm việc.
Kanban là một thuật ngữ bắt nguồn từ Toyota. Và hiện nay, phương pháp Kanban thường xuyên được nhắc tới trong quản lý công việc.
KPI trong logistic cung cấp cho doanh nghiệp cái nhìn trực quan về hiệu quả kinh doanh, đánh giá về mặt định lượng và định tính khách quan nhất.
Mô hình McKinsey 7S là một công cụ giúp doanh nghiệp phân tích các yếu tố bên trong ảnh hưởng đến sự thành công của tổ chức.
Sản suất tinh gọn là một mô hình gồm các nguyên tắc và công cụ cải tiến có hệ thống, tập trung vào việc tạo ra giá trị, loại bỏ lãng phí trong sản xuất.
Mô hình Canvas là một bảng gồm 9 ô mô tả các yếu tố cơ bản của doanh nghiệp liên quan đến: Phân khúc khách hàng, kênh phân phối,...
Quản trị tài chính doanh nghiệp sẽ bao gồm 7 chức năng quan trọng. Các cấp quản trị cần nắm rõ kiến thức này để vận hành doanh nghiệp hiệu quả.