ソリューション › 業界別 › 飲食業・レストランチェーン
レストランチェーンの運営だけでも、
十分に大変です。
HRまで大変である必要はありません。
年間200%の離職率。ピーク時間のシフト混乱。毎週変わるパートタイム給与。朝7時の無断欠勤。Tancaは単なるHRソフトウェアではなく、飲食業の運営を本当に理解している人々によって作られました。
📅 2026年3月25日〜31日の週 · 3店舗 · 従業員47名
| Employee | Role | Mon 25 | Tue 26 | Wed 27 | Thu 28 | Fri 29 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sarah M. | Barista | AM | AM | —— | AM | AM |
| James W. | Kitchen | —— | PM | PM | PM | PM |
| Emma R. | Cashier | AM | AM | —— | AM | —— |
| [OPEN] | Barista | 🔴 needed | —— | 🔴 needed | —— | —— |
| Tom B. | Manager | AM | —— | —— | AM | AM |
週合計: $2,340 人件費 · 186 シフト時間 · 人件費率: 28.4%
東南アジアの1,000社以上の飲食業から信頼されています
飲食業にはHRの問題はありません。HRのように見える運営の問題があるだけです。
年間200%の離職率。研修コストだけでも利益率を圧迫します。
新人バリスタの研修が終わる頃には、すでに次の仕事を探しています。聞くことのない退職理由:「シフトがいつも滅茶苦茶でした。」
午前7:03。オープン担当のバリスタからメッセージ:「出勤できません。」
15人に同時にメッセージを送り、ボーナスシフトで誰かを説得します。営業開始まで57分。これを自動で処理してくれるシステムが必要です。
人件費が38%に到達。目標は28%でした。誰も事前に気づきませんでした。
6店舗で残業がじわじわと増えていました。誰も報告しませんでした。経理が報告する頃には、その週はすでに終わっていました。
店舗ごとに勤務時間が異なるため、給与計算に3日かかります。
パートタイムの勤務時間。分割シフト。チップ。祝日割増。週末割増。毎月、全店舗で同じ手作業の精算。
店舗マネージャーが思い思いにシフトを組みます。一貫性がありません。
A店はランチタイムに人員過剰。B店はピーク時に2人で運営。顧客からの苦情が届くまで気づきません。
食品安全資格が失効。誰も気づいていない。コンプライアンスリスク。
食品取扱資格が失効した厨房スタッフ3名が勤務中。HRではなく保健検査官から知らされました。
すべての飲食業HR課題を、一つの連携プラットフォームで。
Tancaはシフト管理、勤怠、給与計算、コンプライアンス、人材管理を一つのシステムで連携させます — 多店舗の飲食業運営のために専用設計。
マルチモード勤怠
リモートスタッフにはGPSチェックイン。店舗内はFace ID。QRコードはバックアップ。すべての方式が連携。代理打刻なし。争いなし。
スタッフのチェックイン方法は5通り。言い訳はゼロ。
厨房からホール、配達ドライバーまで — すべての従業員に自分に合ったチェックイン方法があります。
GPSチェックイン
GPS認証された任意の場所からチェックイン
配達ライダー · 出張ケータリングWiFiチェックイン
店舗WiFi接続時に自動チェックイン
店舗スタッフ · 厨房Face ID(AIカメラ)
AIカメラがスタッフの顔を認識 — 非接触
厨房 · 食品加工 · 衛生重要エリアQRコード
入口でQRをスキャン — インターネット不要
バックアップ · 混雑する入口手動入力
例外時はHR/マネージャーがチェックインを記録
システム停止時 · 上級スタッフ🤖 AI異常検知:「Emma R.がセントラル支店(GPS検証済み)でチェックインしましたが、本日はウエストサイド支店のシフトです。」マネージャーのレビュー用に自動フラグ。
1,000社以上の飲食業がTancaを選んだ理由をご覧ください。
AIシフト作成。多店舗勤怠。チップ・時給給与計算。コンプライアンス管理。飲食業の運営のためにゼロから設計。
🍜 AIシフト作成 · マルチモード勤怠 · チップ給与 · コンプライアンス管理
