Supply Chain là gì? Tại sao doanh nghiệp cần phải ứng dụng mô hình chuỗi cung ứng bền vững vào quá kinh doanh? Logistics và quản lý chuỗi cung ứng khác nhau ở điểm nào? Đâu là phần mềm quản lý chuỗi cung ứng tốt nhất? Đọc bài viết dưới đây của Tanca để có cái nhìn tổng quan về chủ đề này nhé.

Supply Chain là gì?

Supply chain còn được gọi là chuỗi cung ứng. Một loạt các hoạt động được kết nối với nhau giúp biến đổi và phát triển từ nguyên liệu thô thành thành phần cuối cùng cho từng cá nhân.

Đây là kết quả của những nỗ lực của tổ chức để làm cho chuỗi hoạt động thành công. Ngoài ra, chuỗi cung ứng là một chuỗi công cụ dùng để chuyển hóa nguyên vật liệu từ khâu sơ chế thành sản phẩm cuối cùng đến tay người tiêu dùng thông qua chuỗi phân phối.

Xem thêm: Sản suất tinh gọn (Lean Manufacturing) là gì?

Supply Chain Management là gì?

Ở cấp độ cơ bản nhất, Quản lý chuỗi cung ứng (SCM) - Supply Chain Management liên quan đến việc quản lý luồng hàng hóa, dữ liệu và tài chính liên quan đến sản phẩm hoặc dịch vụ. SCM sẽ bắt đầu với việc mua nguyên liệu thô để phân phối sản phẩm cuối cùng.

Các hệ thống SCM kỹ thuật số ngày nay cũng có thể xử lý vật liệu và phần mềm cho tất cả các bên liên quan đến việc tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ, chẳng hạn như nhà cung cấp, nhà bán buôn, nhà cung cấp vận chuyển và hậu cần cũng như nhà bán lẻ.

Các hoạt động của chuỗi cung ứng bao gồm:

Mua hàng.
Quản lý vòng đời sản phẩm.
Lập kế hoạch chuỗi cung ứng (bao gồm lập kế hoạch tồn kho và bảo trì tài sản công ty và dây chuyền sản xuất).
Hậu cần (bao gồm vận tải và quản lý đội xe tàu).
Quản lý đơn hàng.

SCM còn có thể gồm các hoạt động thương mại toàn cầu như quản lý các nhà cung cấp toàn cầu và những quy trình đa quốc gia. SCM cũng đại diện cho nỗ lực của các công ty trong việc phát triển chuỗi cung ứng nhằm giảm chi phí và duy trì tính cạnh tranh trong môi trường kinh doanh.

Xem thêm: Mô hình 7S McKinsey là gì?

Cấu trúc Supply Chain là gì?

Cấu trúc chuỗi cung ứng được các công ty sử dụng là cấu trúc sử dụng SCOR (Supply - Chain Operations Reference). Nó được sử dụng để đo lường hiệu suất tổng thể mà chuỗi cung ứng có thể mang lại.

Đó là một chuỗi cung ứng kéo dài từ nhà cung cấp đến người đặt hàng. Nó sẽ bao quát toàn bộ quy trình vận hành như giao hàng, thực hiện đơn hàng, báo giá, quy trình vận chuyển, tạo ra sản phẩm linh hoạt.

Cấu trúc SCOR dựa trên ba nguyên tắc chính: tái cấu trúc, sau đó là đo lường hiệu suất và cuối cùng là áp dụng các phương pháp hay nhất. Ngoài ra còn có 5 khối xây dựng cấu trúc quy trình riêng biệt cho cấu trúc SCOR, các mô hình Supply Chain bao gồm:

Plan: Một quy trình lập sẵn cung và cầu sẽ được thiết lập để cải thiện và đo lường chất lượng chuỗi cung ứng.
Source: Quá trình tìm nguồn cung ứng hàng hóa hoặc giải pháp đáp ứng yêu cầu. Điều này có thể bao gồm cơ sở hạ tầng, nguồn nguyên liệu, mạng lưới nhà cung cấp, sắp xếp quản trị, hiệu quả kinh doanh.
Make: Là quá trình hàng hóa được chuyển sang trạng thái hoàn thiện, Là quá trình bao gồm các hoạt động sản xuất, đóng gói, trình bày, giải phóng hàng hóa và ảnh hưởng đến mạng lưới sản xuất và quản lý trang bị, thiết bị, phương tiện.
Deliver: Quy trình phát hành hàng hóa, từ quản lý đơn hàng và nhập kho đến phân phối và vận chuyển.
Return: Tập trung vào tất cả hàng hóa bị trả lại - vì bất kỳ lý do gì. Điều này có thể gồm nhiều bước, chẳng hạn như xử lý việc trả lại hàng hóa, thùng chứa và bao bì bị lỗi. Ở giai đoạn này, việc thực hiện sẽ liên quan trực tiếp đến tư vấn và giám sát cá nhân sau khi sinh.

Ngoài ra, mục đích chính của SCOR là xác định và đo lường ở cấp độ cao hơn nhiều khía cạnh của quy trình, gồm:

Cấp độ 1: Định vị địa lý, phân đoạn và bối cảnh
Cấp độ 2: Thiết lập chuỗi cung ứng
Cấp độ 3: Xác định các nghiệp vụ kinh doanh chính trong chuỗi

Xem thêm: 7 bước để xây dựng workflow hiệu quả

Tầm quan trọng của Supply Chain trong doanh nghiệp

Supply Chain có vai trò vô cùng quan trọng đối với doanh nghiệp hiện nay, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Quản lý chuỗi cung ứng tốt sẽ giúp công ty đạt được lợi thế cạnh tranh tốt hơn, tăng khả năng tiếp cận thị trường và hoàn thiện các chiến lược giúp công ty tiến xa hơn trên thị trường.

Quản lý chuỗi cung ứng xuất hiện trong mọi hoạt động của doanh nghiệp từ sản xuất, lập kế hoạch, quản lý nguồn lực, thu mua hay sản xuất thành phẩm từ nguyên vật liệu,… Quản lý chuỗi cung ứng là chìa khóa để quản lý cung cầu trong chuỗi kinh doanh, từ đó góp phần tăng hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp.

Supply Chain còn góp phần mang lại chất lượng cho hoạt động logistics, phân phối hàng hóa đến doanh nghiệp, cá nhân có nhu cầu nhanh nhất, đảm bảo độ tươi ngon của hàng hóa, hạn chế tăng giá và quản lý lợi nhuận.

Xem thêm: Cách áp dụng quy trình chuẩn SOP

Các vị trí trong Supply Chain bao gồm những gì?

Từ góc độ mô hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng (SCOR), bạn sẽ thấy nhiều công việc trong chuỗi cung ứng, cụ thể:

Lập kế hoạch chuỗi cung ứng

Trong SCM, lập kế hoạch là nhiệm vụ vô cùng quan trọng. Điều này mở ra nhiều cơ hội để bạn lập kế hoạch cho công việc của mình như sau:

Lập kế hoạch chuỗi cung ứng: Với vai trò này, bạn sẽ chịu trách nhiệm phân tích hoạt động và phát triển các chiến lược đáp ứng doanh nghiệp cải tiến cho chuỗi cung ứng.

Lập kế hoạch nhu cầu: Công việc của bạn ở vị trí này là dự báo và ước tính nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm của công ty.

Lập kế hoạch sản xuất: Với tư cách là người lập kế hoạch sản xuất, bạn sẽ tập trung vào quy trình sản xuất của công ty mình, làm việc với người lập kế hoạch nhu cầu để đảm bảo duy trì mức sản xuất tối ưu theo yêu cầu.

Lập kế hoạch năng lực: Nếu người lập kế hoạch sản xuất chỉ tập trung vào một quy trình sản xuất, thì phạm vi của công việc lập kế hoạch năng lực sẽ rộng hơn và đòi hỏi phải quan tâm đến tất cả các yếu tố của hoạt động sản xuất. Tức là hướng tới việc đạt được mục tiêu tối ưu hóa sản xuất và năng lực sản xuất của doanh nghiệp.

Người lập kế hoạch nguồn lực hậu cần: Để thực hiện các đơn đặt hàng của khách hàng, vị trí này sẽ cần chịu trách nhiệm điều phối nguồn nhân lực và nguồn lực kho bãi/vận chuyển/phương tiện.

Chế tạo và sản xuất

Môi trường sản xuất là một phần không thể thiếu của chuỗi cung ứng. Nếu bạn đã từng làm việc trong lĩnh vực sản xuất hoặc sản xuất trước đây và muốn chuyển sang lĩnh vực thu mua, các vị trí sản xuất sau đây có thể hợp với bạn:

Giám đốc sản xuất, Quản lý hoặc Giám sát.
Người vận hành bảo trì, Người giám sát hoặc Người quản lý.
Kỹ sư.
Giám đốc chất lượng.
Người lập kế hoạch sản xuất.
Quản lý thu mua.
Quản lý kho sản xuất.

Tìm nguồn cung và mua hàng

Nhiệm vụ tìm nguồn cung ứng và mua hàng là một phần của chuỗi cung ứng đầu vào. Có thể nói đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn tìm hiểu thêm về bán hàng, dịch vụ và quản lý hàng tồn kho.

Đặc biệt, bạn còn được tham gia tạo hợp đồng với nhà cung cấp; các cuộc đàm phán thương mại liên quan đến giá cả của sản phẩm và dịch vụ và trách nhiệm trong việc vận chuyển hàng hóa đã mua.

Các công việc liên quan đến khía cạnh này của chuỗi cung ứng có thể gồm:

Giám đốc tìm nguồn cung ứng chiến lược.
Người mua.
Nhân viên phòng mua hàng và tồn kho.
Trưởng phòng thu mua / Chuyên gia mua hàng.
Quản lý hàng hóa.
Người quản lý danh mục.

Hậu cần và vận tải

Quản lý hậu cần và vận tải có lẽ là "bộ mặt" của quản lý chuỗi cung ứng vì nó liên quan đến dòng nguyên vật liệu, hàng hóa và thông tin thực tế. Bạn có thể cân nhắc các vị trí sau trong lĩnh vực Hậu cần và vận tải:

Quản trị viên hậu cần
Quản lý vận chuyển
Quản trị viên giao thông vận tải
Quản lý vận tải
Reverse Logistics Manager
Quản trị viên kho
Thủ kho
Quản lý kho
Giám đốc hậu cần

Các công việc trong chuỗi cung ứng khác

Ngoài các lĩnh vực công việc trên, bạn cũng có thể đảm nhận nhiều vai trò khác trong chuỗi cung ứng, đáng chú ý nhất là:

Supply Chain Solution Design Analyst: Còn được gọi là Nhà phân tích thiết kế giải pháp chuỗi cung ứng có nhiệm vụ phân tích chuỗi cung ứng của công ty và thiết kế giải pháp để cải thiện hiệu suất.
Supply Chain Finance Management: Đây là tên tiếng Anh của quản lý tài chính chuỗi cung ứng. Vị trí này thường thấy ở các doanh nghiệp lớn chịu trách nhiệm kiểm soát chi phí của Chuỗi cung ứng.
Supply Chain IT: Được biết đến với việc cung cấp và quản lý công nghệ cho các chức năng của chuỗi cung ứng.
Supply Chain Consulting Project Management: Còn được gọi là quản lý dự án. Dự án luôn rất quan trọng với chuỗi cung ứng. Nếu bạn thích được đào tạo trong một môi trường đầy thử thách và trải nghiệm, quản lý dự án chuỗi cung ứng là một lựa chọn dành cho bạn.
Supply Chain Consulting: Tư vấn chuỗi cung ứng là trải nghiệm về chuỗi cung ứng. Nghề tư vấn sẽ cho bạn cơ hội làm việc trong hàng trăm dự án khác nhau. Tuy nhiên, trước khi trở thành nhà tư vấn, bạn nên tích lũy một số kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng.

Supply Chain và Logistics khác nhau như thế nào?

Quản trị chuỗi cung ứng Supply Chain và logistics khác nhau như thế nào chắc là câu hỏi của không ít người. Thực chất, Logistics là một phần của Supply Chain Management.

Logistics là các hoạt động trong một tổ chức cụ thể và Supply Chain là một mạng lưới kết nối giữa các công ty hợp tác cùng nhau.

Logistics truyền thống tập trung vào các hoạt động như mua hàng, phân phối và quản lý hàng tồn kho. Supply Chain Management còn gồm: tiếp thị, phát triển sản phẩm mới, tài chính và dịch vụ khách hàng.

Hiểu một cách đơn giản:

SCM gồm tất cả các hoạt động, quy trình logistics giữa các phòng ban và giữa các công ty với nhau.
Logistics Management là một phần của SCM, gồm các hoạt động giúp quản lý hiệu quả luồng hàng hóa.

Phần mềm quản lý chuỗi cung ứng Tanca

Bên cạnh việc quản lý theo cách truyền thống thường gặp thì các doanh nghiệp ngày nay đã tối ưu hóa quy trình quản lý bằng các công cụ. Ngoài các chứng năng như chấm công, chào đón nhân viên mới, quản lý nghỉ phép đơn giản thì phần mềm Tanca còn giúp giữ kết nối giữa các cửa hàng, giúp việc gắn kết giữa các cửa hàng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Tanca phù hợp với bất kỳ loại hình doanh nghiệp nào, từ nhà hàng cà phê, chăm sóc sức khỏe, siêu thị, giáo dục, hệ thống bán lẻ đến các dịch vụ phân phối. Dù cho doanh nghiệp của bạn có ít hay nhiều nhân viên thì Tanca vẫn có gói quản lý thích hợp dành cho bạn.

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách hàng hãy vui lòng liên hệ cho Tanca thông qua số hotline 0899 1999 54 để nhân viên của chúng tôi có thể giúp bạn giải đáp chi tiết và báo giá chính xác.

Kết luận

Hy vọng với những chia sẻ về Supply Chain là gì ở bài viết trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về chuỗi cung ứng trong doanh nghiệp. Nếu có hứng thú với những bài biết thuộc chủ đề tương tự hoặc chủ đề về quản lý nhân sự, tính lương. Hãy thường xuyên ghé qua trang web của Tanca để cập nhật thêm nhiều thông tin hấp dẫn nhé.